給食おばさん その1

勤務初日7/16のお仕事は「すいかをカットする」ことでした。
保育園200人分の給食を4人で作る職場。
私の当面のお仕事は
加熱前の野菜の下処理(皮むき)と、フルーツのカット。

そのままお口に入るものなのでゴム手袋着用で包丁を持ちます。
2歳さんには切り込みを入れたり皮をむいたり。
1歳さんには細かくカットしたり。
0歳さんは刻みだったり。
アレルギーさんには別メニューだったり。
一人一人への細かな対応に驚くばかり☆

そして7月最終日の今日もすいか。
大玉のスイカを48等分に切って
各クラスのボールに人数分分ける。
美味しく食べてね、と心を込めて(笑)


あっという間の半月でしたが
午前だけの勤務は今日にて終了!
来週8月からは給食をいただいて
午後も勤務いたしま~す(^◇^)
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by rerere68 | 2015-07-31 15:19 |


うちのこと、家族のこと、 ほとんどどうでもいいはなし


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